Perbedaan Kopi ARABIKA dan Kopi ROBUSTA
Perbedaan Kopi ARABIKA dan Kopi ROBUSTA - Meskipun semakin banyak penikmat kopi yang mengakui berbagai jenis kopi, tapi tidak sedikit yang masih belum menyadari perbedaan kopi Arabika dan Robusta. Yang penting adalah pahit, beberapa kata. Meskipun rasa kopi tidak sederhana itu, tetapi lebih kompleks dan kaya. Rasa kopi biasanya didorong oleh banyak hal, mulai dari spesies atau varietas, lokasi penanaman, lingkungan dan perlakuan benih. Oleh karena itu, meskipun dari jenis yang sama, Gayo kopi rasa dengan Toraja, misalnya, memiliki aroma dan rasa yang berbeda. Kafe itu sendiri memiliki berbagai jenis yaitu Arabika, Robusta, Excelsa Liberica up. Variety, Arabika dan Robusta varietas yang paling penting di Indonesia dan digunakan di sebagian besar kedai kopi atau kafe. Tapi jika Anda sudah tahu karakteristik dari dua varietas? Iwan Setiawan, pemenang Latte Art Championship Indonesia (ILAC) pada tahun 2014 dan 2015 untuk menjelaskan karakteristik yang berbeda dari Arabika dan Robusta...